黨的二十大報告強調(diào)，“樹立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系?！睒淞⒋笫澄镉^是應對國內(nèi)糧食緊平衡態(tài)勢的重要部署，是保障國家糧食安全的重要舉措，是實現(xiàn)食物供給可持續(xù)的重要保障。為深入學習宣傳貫徹黨的二十大精神，加快實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、人才強國戰(zhàn)略和國家糧食安全戰(zhàn)略，中國糧油學會將以“牢固樹立大食物觀，科技助力糧食安全”為主題舉辦第四屆糧新青年論壇，積極引導廣大糧油青年科技工作者樹立和踐行大食物觀，堅持守正創(chuàng)新、銳意進取，為保障國家糧食安全提供堅強的科技支撐和人才保障。

論壇主題

牢固樹立大食物觀，科技助力糧食安全

論壇組委會

論壇主席：宮旭洲

秘 書長 ：魏然

執(zhí)行主席：管驍 李兆豐 劉昆侖 方勇 張威 楊曉靜 劉洪美

委 員：（按姓氏筆畫排序）

王中江 王建輝 王 珂 王 穎

王滿意 方亞鵬 代 蕾 劉 明

關(guān)樺楠 李 秋 李 健 李 楚

楊慶余 楊 焱 吳 偉 谷 旭

沈菊全 宋洪東 張 華 張賓佳

陳中偉 陳晉瑩 周一鳴 孟 宗

趙 勇 胡 暉 秦 波 徐廣超

徐同成 高 蘭 唐培安 程 力

雷芬芬 熊文飛

以下內(nèi)容為GPT視角對糧油及糧食安全相關(guān)領(lǐng)域的解讀，僅供參考：

糧油及糧食安全現(xiàn)狀

中國的糧食安全目前面臨諸多挑戰(zhàn)，但政府采取了一系列政策措施，以保障糧食生產(chǎn)、穩(wěn)定市場供應和保護農(nóng)民利益。

首先，中國的糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，但仍面臨基礎(chǔ)設(shè)施、科技水平和資源環(huán)境等方面的挑戰(zhàn)。為了提高糧食生產(chǎn)，中國政府實施了一系列政策，包括提高農(nóng)業(yè)科技水平、改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、增加農(nóng)業(yè)投入和實施農(nóng)業(yè)保險等。

其次，中國的糧食需求持續(xù)增長，這使得糧食供應和儲備面臨壓力。為了保障糧食供應，中國政府采取了一系列措施，包括限制糧食出口、鼓勵糧食進口、實施糧食庫存政策等。

此外，為了保障糧食安全，中國政府還采取了一系列政策措施，包括提高農(nóng)民收入、加強糧食質(zhì)量安全監(jiān)管、實施糧食進口配額制度等。這些政策的實施，有助于提高農(nóng)民種糧積極性，保障糧食生產(chǎn)和供應的穩(wěn)定。

糧油及糧食安全領(lǐng)域涉及的前沿科技

1. 智能倉儲技術(shù)：通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的應用，實現(xiàn)糧油庫存的實時監(jiān)控、預測和智能管理，提高糧油儲存的效率和安全性。
2. 冷鏈物流技術(shù)：冷鏈物流技術(shù)可以保證食品在加工、運輸、儲存和銷售等環(huán)節(jié)中的溫度控制，有效減少食品在運輸過程中的損失和浪費。
3. 數(shù)字化烹飪技術(shù)：數(shù)字化烹飪技術(shù)可以通過數(shù)字化手段實現(xiàn)食材的精確配比，減少烹飪過程中的浪費，提高食品的營養(yǎng)價值和口感。
4. 環(huán)流熏蒸技術(shù)：環(huán)流熏蒸技術(shù)是通過強制糧堆內(nèi)氣體循環(huán)，促進磷化氫等熏蒸氣體在糧堆中均勻分布，達到有效殺蟲目的的一項儲糧技術(shù)。在應用磷化氫進行熏蒸殺蟲的場所，為了檢測倉內(nèi)氣體是否達到有效濃度和氣體分布是否均勻，熏蒸期間倉體是否有毒氣泄漏，外環(huán)流熏蒸時倉外環(huán)流管道及其相關(guān)部分是否有毒氣泄漏，開倉放氣后倉內(nèi)是否可以允許工作人員入倉工作等，都需要了解磷化氫氣體的濃度水平。
5. 無人機技術(shù)的應用：無人機可以用于農(nóng)田巡邏，監(jiān)測作物生長情況，及時發(fā)現(xiàn)病蟲害等問題，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

糧油及糧食安全典型解決方案

1. 建立完善的糧食儲備體系：建立科學、合理的糧食儲備體系，保證糧食安全。政府應該加大對糧食儲備的投入，建設(shè)現(xiàn)代化的糧食儲備設(shè)施，提高糧食儲備的科技水平，確保糧食儲備的安全和有效。
2. 加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新：推廣先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高糧食單產(chǎn)和總產(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率。同時，加強農(nóng)業(yè)環(huán)境保護，防止土壤污染和土地退化，保證糧食生產(chǎn)的可持續(xù)性。
3. 加強對糧油市場的監(jiān)管：加強糧油市場的監(jiān)管，防止市場壟斷和不正當競爭，維護市場秩序。加強對糧油加工企業(yè)的監(jiān)管，確保糧油產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
4. 提高公眾的糧食安全意識：通過宣傳和教育，提高公眾對糧食安全的認識，引導消費者合理消費，避免浪費。同時，加強食品安全知識的普及，提高消費者對食品安全的認識和自我保護能力。
5. 加強國際合作：加強與國際社會的交流和合作，共同應對全球糧食安全問題。參與國際糧食援助計劃，幫助其他國家解決糧食安全問題，同時也引進國際先進的糧食安全經(jīng)驗和科技成果，促進我國糧食安全水平的提高。