飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控技術(shù)研究對(duì)于促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、培育飼料行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力具有重要意義。為進(jìn)一步強(qiáng)化飼料行業(yè)體系科學(xué)研究、學(xué)術(shù)交流及成果應(yīng)用，推動(dòng)不同學(xué)科間交叉融合，促進(jìn)新形勢(shì)下飼料毒理學(xué)科多元發(fā)展，更好的為政府監(jiān)管和行業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，中國(guó)毒理學(xué)會(huì)飼料毒理學(xué)專業(yè)委員會(huì)定于 2024 年 7 月 10~12 日在西安召開“2024 年飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控學(xué)術(shù)研討會(huì)”。

會(huì)議主題

1、飼料和飼料原料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控技術(shù)

2、動(dòng)物源產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

3、飼料及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與防控策略

以下內(nèi)容為GPT視角對(duì)飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控相關(guān)領(lǐng)域的解讀，僅供參考：

飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究現(xiàn)狀

一、飼料安全現(xiàn)狀

飼料安全問(wèn)題嚴(yán)峻：中國(guó)作為世界上最大的飼料生產(chǎn)國(guó)之一，面臨著嚴(yán)峻的飼料安全問(wèn)題。飼料安全問(wèn)題主要體現(xiàn)在飼料添加劑超標(biāo)、飼料原料污染、飼料衛(wèi)生條件不良等方面，這些問(wèn)題嚴(yán)重威脅著動(dòng)物健康和人類食品安全。

飼料添加劑問(wèn)題：部分飼料生產(chǎn)商為了追求產(chǎn)量和效益，會(huì)在飼料中添加過(guò)量的添加劑，如抗生素、激素等，這些添加劑的超標(biāo)使用會(huì)對(duì)動(dòng)物健康和人類食品安全構(gòu)成威脅。

飼料原料污染：飼料原料如玉米、豆粕等容易受到重金屬、霉菌毒素等污染，導(dǎo)致飼料質(zhì)量下降，影響動(dòng)物健康和食品安全。

飼料衛(wèi)生條件不良：部分中小型飼料企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備老化、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致飼料中存在大量細(xì)菌和病毒，影響動(dòng)物健康和食品安全。

二、飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)

飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的多樣性：目前，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)難以全面執(zhí)行，企業(yè)自己規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)普遍與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不一致，多數(shù)企業(yè)按照自己的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。這導(dǎo)致了飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的混亂和飼料質(zhì)量的不穩(wěn)定。

飼料質(zhì)量檢測(cè)的重點(diǎn)對(duì)象：飼料質(zhì)量檢測(cè)中的重點(diǎn)檢測(cè)對(duì)象包括被淘汰或者禁用的飼料及其添加劑、魚粉中組胺、沒(méi)有經(jīng)過(guò)審核批準(zhǔn)的飼料及其添加劑、禁用的激素以及其他藥物等。這些檢測(cè)對(duì)象對(duì)于確保飼料質(zhì)量和安全至關(guān)重要。

三、飼料安全防控措施

加強(qiáng)飼料添加劑的監(jiān)管：相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)飼料添加劑的監(jiān)管力度，確保飼料添加劑的合規(guī)使用，防止超標(biāo)使用和違規(guī)添加等問(wèn)題。

提高飼料原料質(zhì)量：加強(qiáng)對(duì)飼料原料的質(zhì)量控制，防止重金屬、霉菌毒素等污染物的進(jìn)入，確保飼料原料的質(zhì)量安全。

加強(qiáng)飼料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管：對(duì)飼料生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可制度，嚴(yán)格審查企業(yè)的生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量，確保飼料生產(chǎn)的安全和合法性。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)飼料生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管和抽檢力度，確保飼料質(zhì)量的安全可靠。

加強(qiáng)飼料安全宣傳教育：通過(guò)加強(qiáng)飼料安全宣傳教育，提高養(yǎng)殖戶和飼料生產(chǎn)企業(yè)的安全意識(shí)和管理水平，從源頭上保障飼料質(zhì)量和安全。

四、飼料檢測(cè)技術(shù)的研究發(fā)展

傳統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)與新型檢測(cè)技術(shù)的結(jié)合：隨著科學(xué)技術(shù)及養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，飼料檢測(cè)技術(shù)的研究也在不斷進(jìn)步。目前，國(guó)內(nèi)飼料檢測(cè)技術(shù)的研究分為兩大方向，即傳統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)和新型檢測(cè)技術(shù)。傳統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)包括感官檢測(cè)、化學(xué)檢測(cè)等，而新型檢測(cè)技術(shù)則包括生物檢測(cè)、光譜檢測(cè)等。這兩種技術(shù)的結(jié)合可以更加全面、準(zhǔn)確地檢測(cè)飼料質(zhì)量和安全。

飼料質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立：完善飼料質(zhì)量檢測(cè)的法律法規(guī)、統(tǒng)一嚴(yán)格要求，建立飼料質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系是保障飼料質(zhì)量和安全的重要手段。通過(guò)制定統(tǒng)一的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，可以確保飼料質(zhì)量檢測(cè)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。

飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究可以應(yīng)用在哪些行業(yè)或領(lǐng)域

一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)

確保畜禽健康：通過(guò)有效的飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除飼料中的潛在威脅因素，從而保障畜禽的健康狀態(tài)。

提高生產(chǎn)效益：優(yōu)質(zhì)安全的飼料有助于畜禽更好地生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋等生產(chǎn)性能，進(jìn)而提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)的整體效益。

滿足市場(chǎng)需求：隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全要求的提高，對(duì)飼料質(zhì)量安全的重視程度也越來(lái)越高。加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究有助于滿足市場(chǎng)對(duì)高質(zhì)量、安全飼料的需求。

二、飼料生產(chǎn)行業(yè)

促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)：飼料生產(chǎn)行業(yè)通過(guò)加強(qiáng)質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究，可以推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)整體的技術(shù)水平和競(jìng)爭(zhēng)力。

規(guī)范市場(chǎng)秩序：通過(guò)制定和執(zhí)行嚴(yán)格的飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可以規(guī)范飼料生產(chǎn)行業(yè)的市場(chǎng)秩序，減少非法添加、違規(guī)生產(chǎn)等現(xiàn)象的發(fā)生，維護(hù)行業(yè)健康發(fā)展。

降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)：飼料生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題，降低因飼料質(zhì)量問(wèn)題而引發(fā)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

三、食品安全領(lǐng)域

保障食品安全：飼料作為畜產(chǎn)品生產(chǎn)的重要投入品，其質(zhì)量安全直接影響到畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究有助于從源頭上保障食品安全。

提升消費(fèi)者信心：通過(guò)加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究，可以提高消費(fèi)者對(duì)畜產(chǎn)品安全性的信心，促進(jìn)畜產(chǎn)品市場(chǎng)的健康發(fā)展。

應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)：在國(guó)際市場(chǎng)上，飼料質(zhì)量安全是各國(guó)關(guān)注的重點(diǎn)。加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究有助于提升我國(guó)飼料產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

四、科學(xué)研究領(lǐng)域

推動(dòng)科學(xué)研究：飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究涉及到生物學(xué)、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，有助于推動(dòng)相關(guān)學(xué)科的科學(xué)研究與發(fā)展。

培養(yǎng)專業(yè)人才：通過(guò)加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究，可以培養(yǎng)一批具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能的人才，為相關(guān)行業(yè)的發(fā)展提供有力的人才支持。

飼料質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與防控研究領(lǐng)域有哪些知名機(jī)構(gòu)或企業(yè)

一、知名研究機(jī)構(gòu)

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所：

成立時(shí)間：不詳

研究方向：農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)，其中包括飼料質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)。

研究成果：該研究所組建了飼料質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，重點(diǎn)開展飼料中真菌毒素、持久性有機(jī)污染物等危害因子的研究，以及創(chuàng)制功能微納結(jié)構(gòu)材料，研制高通量高靈敏速測(cè)技術(shù)和產(chǎn)品等。

聯(lián)系方式：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號(hào)，電話：010-82106515

國(guó)家飼料質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（北京）：

成立時(shí)間：1988年

行政隸屬：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所

資質(zhì)認(rèn)證：連續(xù)8次通過(guò)中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)(CNCA)的授權(quán)認(rèn)可和國(guó)家級(jí)計(jì)量認(rèn)證，連續(xù)6次通過(guò)中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)(CNAS)的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可。

檢測(cè)能力：擁有獲授權(quán)各類飼料、飼料添加劑、畜禽水產(chǎn)品和生物材料的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)610個(gè)，參數(shù)918項(xiàng)，年承檢能力達(dá)5萬(wàn)項(xiàng)次。

聯(lián)系方式：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號(hào)，電話：010-82106585

二、知名企業(yè)

廣漢正大飼料科技有限公司：

所屬省份：四川省

榮譽(yù)：被農(nóng)業(yè)部公布為首批飼料質(zhì)量安全示范企業(yè)之一（飼預(yù)（2010）1090）。

承諾：可能致力于飼料的質(zhì)量安全，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

福建天馬科技集團(tuán)股份有限公司：

所屬省份：福建省

榮譽(yù)：被農(nóng)業(yè)部公布為首批飼料質(zhì)量安全示范企業(yè)之一（閩飼證（2014）01055）。

特點(diǎn)：可能注重飼料原料的選擇和加工過(guò)程的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。