2025年中國自然資源學(xué)會(huì)食物資源專委會(huì)成立大會(huì)暨食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型與可持續(xù)消費(fèi)研討會(huì)
會(huì)議時(shí)間
2025年11月09日 - 2025年11月09日
會(huì)議地點(diǎn)
南昌市 · 南昌市
預(yù)計(jì)規(guī)模
500人
會(huì)議簡介
為踐行“大食物觀”，推動(dòng)我國食物資源的可持續(xù)利用與消費(fèi)，服務(wù)新時(shí)期國家糧食安全和資源安全戰(zhàn)略決策，經(jīng)中國自然資源學(xué)會(huì)批準(zhǔn)，中國自然資源學(xué)會(huì)食物資源專業(yè)委員會(huì)（籌）擬于2025年11月9日在江西南昌舉辦中國自然資源學(xué)會(huì)食物資源專委會(huì)成立大會(huì)暨食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型與可持續(xù)消費(fèi)研討會(huì)，打造集學(xué)術(shù)交流、政策研究、技術(shù)集成、標(biāo)準(zhǔn)制定與成果轉(zhuǎn)化于一體的學(xué)術(shù)平臺(tái)，推進(jìn)食物資源領(lǐng)域的系統(tǒng)性、綜合性研究與食物消費(fèi)轉(zhuǎn)型。
本次論壇由中國自然資源學(xué)會(huì)食物資源專業(yè)委員會(huì)（籌）、江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院主辦，江西省糧食節(jié)約與反食品浪費(fèi)研究中心與《自然資源學(xué)報(bào)》編輯部承辦。誠邀全國相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜摇W(xué)者和行業(yè)代表積極參會(huì)！
會(huì)議主題
主題：新時(shí)期食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型與可持續(xù)消費(fèi)
大會(huì)組委會(huì)
會(huì)議顧問
陳萌山中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 研究員/原黨委書記
成升魁中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 研究員/原黨委書記
萬曉波江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 黨委書記 院長
胡 暉江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 教授/黨委委員 副院長
組委會(huì)會(huì)員
陳秧分中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所 研究員
程廣燕農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所 研究員
崔勝輝中國科學(xué)院城市與環(huán)境研究所 研究員
侯 兵揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院 教授
劉承芳北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院 教授
劉 剛北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院 教授
劉慧琳北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院 教授
劉曉潔中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 研究員
汪笑溪浙江大學(xué)公共管理學(xué)院 研究員
武拉平中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 教授
楊 易重慶大學(xué)環(huán)境與生態(tài)學(xué)院 教授
曾國軍中山大學(xué)旅游學(xué)院 教授
白軍飛中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 教授
陳 寧坎特伯雷大學(xué) 副教授
程小敏揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院 副教授
高 超中國疾病預(yù)防控制中心 研究員
郭 華天津農(nóng)業(yè)科學(xué)院 副研究員
郭怡鑫香港科技大學(xué)（廣州） 研究員
侯彩霞西安建筑科技大學(xué)管理學(xué)院 副教授
胡元超廣東工業(yè)大學(xué)生態(tài)環(huán)境與資源學(xué)院 教授
姜 慧北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院 副教授
李國景中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所 副研究員
李婷婷中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所 副研究員
廖柳文長沙學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 副教授
劉蓓蓓南京大學(xué)環(huán)境學(xué)院 教授
劉洪濤中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 研究員
龍 吟日本東京大學(xué) 副教授
羅 屹國家發(fā)展改革委員會(huì)價(jià)格監(jiān)測中心 副研究員
倫 飛中國農(nóng)業(yè)大學(xué)土地科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 副教授
馬恩樸湖南師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院 講師
孟凡鑫北京師范大學(xué)環(huán)境學(xué)院 副教授
閔 師華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 教授
牛坤玉中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所 副研究員
漆信賢南京大學(xué)地理與海洋科學(xué)學(xué)院 特聘研究員
強(qiáng)文麗蘭州大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院 副教授
全世文中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所 副研究員
桑 建江蘇旅游職業(yè)學(xué)院食品與健康產(chǎn)業(yè)研究院 副教授
宋國寶大連理工大學(xué)環(huán)境學(xué)院 副教授
孫 琳廣西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院 副教授
孫明星中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 副研究員
唐承財(cái)北京第二外國語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院 教授
唐振闖農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所 副研究員
王 真華中農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院 教授
吳 良中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 副研究員
辛良杰中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 副研究員
徐湘博中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 副研究員
許云飛中國商業(yè)技師協(xié)會(huì) 會(huì)長
楊 樹中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 教授
楊曉燕閩江學(xué)院 副教授
楊 陽生態(tài)環(huán)境部固體廢物與化學(xué)品管理中心 副研究員
喻 聞中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所 研究員
張 娜北京大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系 副研究員
張 倩中國農(nóng)業(yè)大學(xué)土地科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 教授
張盼盼河南工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院 講師
張 溯澳門科技大學(xué)酒店與旅游管理學(xué)院 副教授
趙 霞南京財(cái)經(jīng)大學(xué)糧食和物資學(xué)院 教授
趙啟然中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 教授
周 雅廣東工業(yè)大學(xué)生態(tài)環(huán)境與資源學(xué)院 教授
周傳斌中國科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心 研究員
周 琳農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所 副研究員
朱俊峰中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 教授
朱媛媛華中師范大學(xué)城市與環(huán)境科學(xué)學(xué)院 教授
秘書處
王靈恩中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 研究員/科研處副處長
莊明浩中國科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心 研究員
錢 龍南京財(cái)經(jīng)大學(xué)糧食和物資學(xué)院 教授
馬維兢蘭州大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院 研究員
薛 莉中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 副教授
張 丹中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 副研究員
李云云中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 副研究員
謝繼勇江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 黨委委員 宣傳部部長
彭 曄江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 教務(wù)處處長
萬 穎江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 產(chǎn)學(xué)研培發(fā)展中心主任
潘 燕江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 后勤服務(wù)中心主任
馮訓(xùn)陽江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 糧油食品系·建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)系負(fù)責(zé)人
馬龍鳳江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 機(jī)電工程系主任
夏 昕江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 信息工程系主任
何 靜江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系主任
謝 愷江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 旅游商務(wù)系主任
胡勇波江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 公共課教學(xué)部·社體系主任
黃鳳芝江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 思政課教學(xué)部主任
涂宇勝江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 教務(wù)處副處長
傅艷華江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院 教務(wù)處副處長
會(huì)議內(nèi)容
會(huì)議日程
2025年11月9日
參會(huì)對(duì)象
注冊征文
議題：
1. 食物系統(tǒng)解析與科學(xué)認(rèn)知
2. 替代與新型食物資源
3. 食物供應(yīng)鏈減損與資源效率
4. 反食品浪費(fèi)法實(shí)施評(píng)估
5、消費(fèi)模式與營養(yǎng)安全
6. 食物消費(fèi)轉(zhuǎn)型及其效應(yīng)
7. 食物資源政策、經(jīng)濟(jì)與系統(tǒng)治理
8. 食物資源系統(tǒng)新技術(shù)應(yīng)用
9. 其他相關(guān)主題
本次研討會(huì)將同步在《自然資源學(xué)報(bào)》組織“新時(shí)期食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型與可持續(xù)消費(fèi)”專欄，會(huì)議收稿論文經(jīng)過通用程序評(píng)審在《自然資源學(xué)報(bào)》正刊發(fā)表。
注意事項(xiàng)
1. 具體日程安排將于二號(hào)通知發(fā)布。
2. 有意參會(huì)的專家學(xué)者和行業(yè)代表，請(qǐng)盡快訪問下方鏈接或掃描下方二維碼報(bào)名。報(bào)名截止日期為2025年10月25日24時(shí)之前。
報(bào)名網(wǎng)址：https://www.wjx.cn/vm/tUb4GqA.aspx#
3.會(huì)議將評(píng)選優(yōu)秀報(bào)告，由中國自然資源學(xué)會(huì)頒發(fā)證書；如不作匯報(bào)或是未提交論文摘要，同樣歡迎參會(huì)交流。
4.會(huì)議注冊費(fèi)：本次年會(huì)由中國自然資源學(xué)會(huì)收費(fèi)并開具會(huì)務(wù)費(fèi)發(fā)票。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
學(xué)生（報(bào)到時(shí)需出示本人學(xué)生證）800元/人；
一般代表1200元/人。
付款方式一：銀行轉(zhuǎn)賬匯款（請(qǐng)注明“食物+姓名”）
開戶名：中國自然資源學(xué)會(huì)
賬 號(hào)：0200098109021710829
開戶行：工商銀行北京市亞運(yùn)村支行營業(yè)部
付款方式二：在線（注明“食物+姓名”）繳納注冊費(fèi)、填寫發(fā)票信息。
在線付款：https://www.wjx.cn/vm/PKfPZoq.aspx
注：銀行轉(zhuǎn)賬付款后也需掃描二維碼填寫開發(fā)票信息；退換發(fā)票必須在開會(huì)當(dāng)月申請(qǐng)，過期不予辦理。
結(jié)業(yè)證書
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產(chǎn)業(yè)簡報(bào)
食物資源專委會(huì)研究現(xiàn)狀
一、健康化與功能性食品研究
隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，低糖、低脂、無添加或富含特定營養(yǎng)成分的休閑食品逐漸受到青睞。食物資源專委會(huì)在此領(lǐng)域的研究主要聚焦于：
功能性食品開發(fā)：針對(duì)特定人群（如嬰童、女性、孕產(chǎn)婦、老年人）的營養(yǎng)需求，開發(fā)具有特定健康功能的食品。例如，益生菌飲品、代餐產(chǎn)品銷售額同比增長顯著，驗(yàn)證了“精準(zhǔn)營養(yǎng)”的商業(yè)潛力。
精準(zhǔn)營養(yǎng)技術(shù)：通過基因檢測、代謝組學(xué)分析等手段，開發(fā)個(gè)性化營養(yǎng)產(chǎn)品。如針對(duì)糖尿病患者的低GI代餐粉、健身人群的乳清蛋白定制飲品等。
藥食同源資源開發(fā)：藥食同源中藥資源作為健康中國建設(shè)和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，受到了前所未有的關(guān)注。研究內(nèi)容包括基于藥用、食用差異化發(fā)展的生產(chǎn)布局策略，以及基于現(xiàn)代多組學(xué)技術(shù)的功效表征策略等。
二、可持續(xù)食物資源研究
面對(duì)資源緊缺和生態(tài)保護(hù)的壓力，食物資源專委會(huì)在可持續(xù)食物資源開發(fā)方面進(jìn)行了深入研究，主要包括：
農(nóng)業(yè)工業(yè)化與原料創(chuàng)新：通過副產(chǎn)物高值化利用，提高資源利用率。例如，玉米深加工企業(yè)將玉米芯轉(zhuǎn)化為糠醛、木糖醇等產(chǎn)品，資源利用率提升至90%。
綠色包裝與供應(yīng)鏈：推動(dòng)食品包裝材料的可降解和可回收，減少碳足跡。如乳品行業(yè)全鏈減少碳足跡，飲料企業(yè)聚焦清潔能源應(yīng)用，開展空瓶回收。
野菜資源開發(fā)：野菜作為自然環(huán)境下生長的蔬菜，是比較理想的綠色生態(tài)食品。如廣西地區(qū)豐富的野菜資源，通過開發(fā)利用可帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
三、技術(shù)創(chuàng)新與智能化應(yīng)用
技術(shù)創(chuàng)新是推動(dòng)食物資源行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)力。食物資源專委會(huì)在此領(lǐng)域的研究主要包括：
生物制造技術(shù)：替代蛋白、母乳低聚糖等生物制造技術(shù)研發(fā)取得突破性進(jìn)展。如細(xì)胞培養(yǎng)肉產(chǎn)品成本已降至傳統(tǒng)肉制品的80%，為植物基食品大規(guī)模商業(yè)化鋪平道路。
智能制造技術(shù)：AI算法在需求預(yù)測、供應(yīng)鏈優(yōu)化中的應(yīng)用，提高了選品準(zhǔn)確率和庫存周轉(zhuǎn)率。如速凍食品行業(yè)通過3D打印、微波復(fù)熱等技術(shù)，將家庭烹飪時(shí)間縮短至5分鐘。
區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)：覆蓋嬰幼兒奶粉、高端白酒等品類，實(shí)現(xiàn)全鏈路透明化，提升消費(fèi)者信任度。
四、區(qū)域特色與產(chǎn)業(yè)集群研究
不同地區(qū)的食物資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)存在差異，食物資源專委會(huì)在區(qū)域特色與產(chǎn)業(yè)集群研究方面進(jìn)行了積極探索，主要包括：
長三角地區(qū)：聚焦高端預(yù)制菜、功能性食品研發(fā)，依托科研院所資源構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研用”創(chuàng)新生態(tài)。如某企業(yè)通過發(fā)酵技術(shù)升級(jí)縮短豆瓣醬生產(chǎn)周期，產(chǎn)能大幅提升。
珠三角地區(qū)：依托跨境電商優(yōu)勢推動(dòng)速凍食品、休閑零食出口。如某零食品牌通過TikTok直播將東南亞市場銷售額占比顯著提升，實(shí)現(xiàn)“中國制造”向“中國品牌”的跨越。
成渝地區(qū)：發(fā)展火鍋底料、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，形成“原料種植-加工生產(chǎn)-渠道分銷”完整產(chǎn)業(yè)鏈。如某企業(yè)通過副產(chǎn)物高值化利用提升資源利用率，實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。
食物資源專委會(huì)研究可以應(yīng)用在哪些行業(yè)或產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域
農(nóng)業(yè)領(lǐng)域：食物資源專委會(huì)的研究聚焦于多元化食物供給體系的構(gòu)建，例如通過開發(fā)油茶等木本油料作物、利用微生物蛋白等替代蛋白資源，減少對(duì)傳統(tǒng)耕地的依賴。同時(shí)，研究涵蓋農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)、資源循環(huán)利用及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展策略，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供理論支持。
食品加工與制造業(yè)：專委會(huì)推動(dòng)食品加工技術(shù)創(chuàng)新，如超高壓、3D打印、生物發(fā)酵等技術(shù)的應(yīng)用，提升食品品質(zhì)與加工效率。此外，通過農(nóng)產(chǎn)品深加工實(shí)現(xiàn)資源綜合利用，開發(fā)功能性食品和營養(yǎng)強(qiáng)化食品，滿足消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求。
生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)：微生物蛋白、細(xì)胞培養(yǎng)肉等生物合成技術(shù)是專委會(huì)的研究重點(diǎn)。這些技術(shù)通過設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化生物元件或構(gòu)建人工生命體系生產(chǎn)食物，減少對(duì)土地和水資源的依賴，為生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)提供新的增長點(diǎn)。
健康與營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)：專委會(huì)結(jié)合市場需求和健康理念，研發(fā)益生菌食品、抗氧化食品、降血糖食品等功能性食品，并研究其功效成分、作用機(jī)制及產(chǎn)品制備工藝。這些研究為健康產(chǎn)業(yè)提供科學(xué)依據(jù)，推動(dòng)健康食品市場的拓展。
環(huán)保與資源循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)：專委會(huì)關(guān)注食品廢棄物的資源化利用和副產(chǎn)物的再利用，例如通過生物工程等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，利用秸稈、植物枝葉和工業(yè)廢棄物生產(chǎn)食用菌類、單細(xì)胞蛋白等生物食品。這些研究促進(jìn)資源循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，減少環(huán)境污染。
政策制定與行業(yè)管理：專委會(huì)通過建立食物安全預(yù)測預(yù)警系統(tǒng)，研究保障食物安全的短期應(yīng)對(duì)策略和中長期發(fā)展戰(zhàn)略，為政府制定相關(guān)政策提供決策依據(jù)。同時(shí)，專委會(huì)推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和規(guī)范市場秩序，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
食物資源專委會(huì)領(lǐng)域有哪些知名研究機(jī)構(gòu)或企業(yè)品牌
知名研究機(jī)構(gòu)
食品科學(xué)與資源挖掘全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室：
共建單位：江南大學(xué)和南昌大學(xué)聯(lián)合共建。
研究方向：圍繞食品組分結(jié)構(gòu)表征與品質(zhì)基礎(chǔ)、食品微生物選育與種質(zhì)資源挖掘、食品資源合成生物學(xué)與生物制造、食品蛋白質(zhì)及新食品資源開發(fā)與利用、食品設(shè)計(jì)重組與功能食品創(chuàng)制五個(gè)方向開展系統(tǒng)研究。
目標(biāo)：強(qiáng)化國家未來食物供給保障能力，打造食品資源挖掘開發(fā)領(lǐng)先優(yōu)勢，培育食品領(lǐng)域國家戰(zhàn)略科技力量。
海洋食品加工與安全控制全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室：
共建單位：大連工業(yè)大學(xué)、中國海洋大學(xué)和青島明月海藻集團(tuán)。
研究方向：圍繞海洋食品新資源開發(fā)、海洋食品加工新技術(shù)理論、海洋食品質(zhì)量安全控制、海洋食品功能物質(zhì)與健康的前沿和熱點(diǎn)領(lǐng)域開展理論創(chuàng)新、應(yīng)用基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)研究。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所：
成立時(shí)間：2012年。
主要職責(zé)：開展食物與營養(yǎng)發(fā)展理論、方法、政策及其戰(zhàn)略研究，提出政策建議；開展食物數(shù)量安全保障體系、食物質(zhì)量安全保障體系、居民營養(yǎng)改善體系建設(shè)及重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人群研究，推動(dòng)居民食物結(jié)構(gòu)改善；受委托組織編制國家食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要，并跟蹤反饋推進(jìn)實(shí)施情況，推動(dòng)綱要貫徹落實(shí)；承擔(dān)國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)日常工作；參與全球性、地區(qū)性食物安全與營養(yǎng)領(lǐng)域重要活動(dòng)，開展國際學(xué)術(shù)交流與合作；宣傳普及食物安全與營養(yǎng)健康知識(shí)；承擔(dān)法律法規(guī)規(guī)定和舉辦單位交辦的其他工作。
國際食物政策研究所（IFPRI）：
成立時(shí)間：1975年。
總部地點(diǎn)：美國華盛頓。
主要職能：研究全球糧食政策，推動(dòng)發(fā)展中國家糧食生產(chǎn)與分配優(yōu)化，促進(jìn)公平貿(mào)易與技術(shù)創(chuàng)新，改善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
知名企業(yè)品牌
達(dá)利食品：
代表產(chǎn)品：達(dá)利園糕點(diǎn)、可比克薯片、樂虎功能飲料等。
特點(diǎn)：中國休閑食品龍頭企業(yè)，產(chǎn)品線覆蓋廣泛。
安井食品：
代表產(chǎn)品：速凍魚丸、火鍋料、預(yù)制菜等。
特點(diǎn)：全國速凍食品行業(yè)領(lǐng)軍品牌，主打方便快捷的冷凍食品。
中糧集團(tuán)：
業(yè)務(wù)領(lǐng)域：農(nóng)產(chǎn)品、食品及地產(chǎn)酒店等領(lǐng)域。
特點(diǎn)：中國領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品、食品領(lǐng)域多元化產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)商，致力于打造從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈糧油食品企業(yè)。
伊利：
業(yè)務(wù)領(lǐng)域：乳制品。
特點(diǎn)：亞洲乳業(yè)龍頭，產(chǎn)品線覆蓋全年齡段。
蒙牛：
業(yè)務(wù)領(lǐng)域：乳制品。
特點(diǎn)：與伊利并稱中國乳業(yè)雙雄，特侖蘇、純甄等子品牌知名。
食物資源專委會(huì)領(lǐng)域有哪些招聘崗位或就業(yè)機(jī)會(huì)
一、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所招聘崗位
財(cái)務(wù)資產(chǎn)助理：負(fù)責(zé)日常財(cái)務(wù)核算、資金管理及資產(chǎn)全周期管理，包括賬務(wù)處理、預(yù)算執(zhí)行跟蹤、資產(chǎn)臺(tái)賬維護(hù)與折舊核算等工作。
后勤基建管理助理：協(xié)助開展基本建設(shè)項(xiàng)目及修繕項(xiàng)目的管理與協(xié)調(diào)工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。有駕照且駕駛技術(shù)熟練，有部隊(duì)服役經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
綜合政務(wù)助理：負(fù)責(zé)綜合政務(wù)相關(guān)工作，具體職責(zé)可能包括文件起草、會(huì)議組織、信息管理等。
黨務(wù)、人事助理：負(fù)責(zé)黨務(wù)和人事相關(guān)工作，如黨員管理、干部選拔、績效考核等。
科研崗位助理：為科研項(xiàng)目提供全過程支持，協(xié)助開展研究任務(wù)、管理協(xié)調(diào)項(xiàng)目事務(wù)、組織會(huì)議及處理日常行政等工作。要求具備食品科學(xué)與工程、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生及食品營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)背景，并有實(shí)驗(yàn)室相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
基建業(yè)務(wù)助理：協(xié)助開展基本建設(shè)項(xiàng)目及修繕項(xiàng)目的管理與協(xié)調(diào)工作，要求具備土木工程、建筑學(xué)、工程管理、工程造價(jià)等相關(guān)專業(yè)背景。
二、其他相關(guān)機(jī)構(gòu)招聘崗位
C崗研究助理：協(xié)助研究員完成科研項(xiàng)目，包括組織農(nóng)戶調(diào)研、數(shù)據(jù)整理與分析、協(xié)助團(tuán)隊(duì)日常管理等工作。要求具備碩士及以上學(xué)位，經(jīng)濟(jì)學(xué)、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)優(yōu)先。
新媒體運(yùn)營：負(fù)責(zé)微信公號(hào)排版、全平臺(tái)內(nèi)容分發(fā)、運(yùn)營社交媒體賬戶、維護(hù)讀者社群等工作。要求熟悉微信、微博等平臺(tái)的運(yùn)營和傳播方法，能獨(dú)立運(yùn)營相關(guān)新媒體賬號(hào)。
項(xiàng)目官員/項(xiàng)目助理：負(fù)責(zé)項(xiàng)目的策劃與執(zhí)行，包括策略設(shè)定、內(nèi)容制定、課程開發(fā)、操作管理等工作。要求具備項(xiàng)目設(shè)計(jì)、執(zhí)行、監(jiān)測、評(píng)估及傳播能力，有環(huán)保相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
業(yè)務(wù)副總經(jīng)理/銷售總監(jiān)/OEM代加工渠道總監(jiān)：負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)拓展、渠道維護(hù)、銷售管理等工作。要求具備豐富的銷售經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠獨(dú)立完成銷售目標(biāo)。
三、食品企業(yè)招聘崗位
品控經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。要求具備大專以上學(xué)歷和5-10年以上食品類品質(zhì)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
生產(chǎn)主管：負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃、統(tǒng)籌生產(chǎn)部整體運(yùn)營、掌握生產(chǎn)過程中的質(zhì)量動(dòng)態(tài)等工作。要求具備生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)和精益生產(chǎn)管理能力。
體系專員：負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系的建立與優(yōu)化，確保符合國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。要求具備扎實(shí)的質(zhì)量管理知識(shí)和出色的組織、溝通協(xié)調(diào)能力。
食品化驗(yàn)員：負(fù)責(zé)食品檢測工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。要求具備食品檢測專業(yè)背景或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
區(qū)域銷售經(jīng)理：負(fù)責(zé)區(qū)域銷售業(yè)務(wù)拓展和渠道維護(hù)工作。要求具備銷售經(jīng)驗(yàn)和客戶積累能力，能夠接受出差。
